1、使用搅拌刀,加入清水、加入面粉 盖上杯盖,设置【3分钟 速度2档】揉倒扣取出面团,稍做整理成团。循勒桢施盖保鲜膜备用。
2、使用搅拌刀,加入香菇,设置【5秒、5档】碎成颗粒,倒出备用。
3、再放入肉块,葱姜,设置【10秒、11档】绞肉。加入香菇粒,和其他调料。设置【3分钟、2档】混左佯抵盗合搅拌上劲。
4、面团放在面板上,撒少许面粉防粘,将面团揉几次再搓成长条圆柱状,切成小剂子,再用擀面杖擀成圆形饺子皮。
5、将饺子依次包好。
6、使用搅拌勾,加水1300克,设置【18分钟,100度】启动,水烧开后,从投料口加入20左右个水饺,继续烹煮,煮开以后加入小喊岭谎儿半碗冷水,再次沸腾以后再倒入小半碗冷水,重复三次,直到饺子全部浮起,就可以捞出享用了。
7、完成