1、先发玉米面,这个时间比较长。两碗玉米面,边到太水边臬苜捎肩搅拌成絮状。加入一碗白面粉,一汤勺发酵粉,一汤勺白糖,两个鸡蛋。
2、揉成面团,盖上保鲜膜醒发成两倍大。大约两小时。
3、清江鱼一条,我在超市让人洗净切好了。加入一汤勺白胡椒,一汤勺料酒,一汤勺花椒粉腌制十分钟。
4、五花肉切片待用。
5、葱姜蒜切好备用
6、宝宝们可以准备几种自己喜欢吃的吃加鱼锅里。我爱吃白菜,水豆腐,面筋泡。也可以不加菜,吃纯鱼鱼锅。
7、起锅放入少许油,煎至出油透明,
8、放入葱姜蒜爆香。
9、倒入鱼块,加入三汤勺耗油,三汤勺生抽,一汤勺老抽,一汤勺白糖,少许盐翻炒。
10、加入一罐啤酒,一碗开水。水开。
11、加入喜欢吃的的配菜豆腐和面筋泡。
12、玉米面用吃捏成圆饼贴在锅边。盖上盖子。中火煮二十分钟。
13、放入几片白菜,再煮五分钟,出锅。
14、开吃啦,哈哈玉米饼有点大了,不过超级好吃。