1、首先碗中放入300克面粉。
2、放入3克酵母粉和20克白糖。
3、打入1个鸡蛋。
4、放入10克食用油和100克纯牛奶。
5、揉成光滑的面团。
6、分成等份的小剂子做成馒头的形状。
7、电饭锅底部刷油放入馒头。
8、醒发半个小时。
9、表面刷一层蛋液。
10、撒入椰蓉。
11、按蛋糕键蒸熟即可。
12、这样一份美味的馒头蛋糕就做成了。
1、首先碗中放入300克面粉。
2、放入3克酵母粉和20克白糖。
3、打入1个鸡蛋。
4、放入10克食用油和100克纯牛奶。
5、揉成光滑的面团。
6、分成等份的小剂子做成馒头的形状。
7、电饭锅底部刷油放入馒头。
8、醒发半个小时。
9、表面刷一层蛋液。
10、撒入椰蓉。
11、按蛋糕键蒸熟即可。
12、这样一份美味的馒头蛋糕就做成了。