怎么做清蒸茄子

1、首先，将准备好的茄子洗净切片。

2、放入盘中撒上蒜末，放入蒸锅中。

3、在蒸锅中蒸15分钟，关火取出。

4、取出后撒上少许盐，生抽，香油，葱花即可。