1、把主料中的面包材料全部放入面包桶,启动和面键
2、和面结束取出面团放入冰箱冷藏发酵至2倍大小
3、发酵好的面团取出室温放置10分钟
4、排气滚圆
5、分成四等分
6、区一个擀开成长舌状
7、卷起,收口朝下
8、把坚果全部混匀后,面团滚一圈,沾上坚果
9、和一杯热水一起放入烤箱,启动发酵键发酵至2倍大小,
10、发酵好的面团,烤箱175度,放入中下层烤制25分钟左右,期间记得盖上锡纸放置表面上色过重
1、把主料中的面包材料全部放入面包桶,启动和面键
2、和面结束取出面团放入冰箱冷藏发酵至2倍大小
3、发酵好的面团取出室温放置10分钟
4、排气滚圆
5、分成四等分
6、区一个擀开成长舌状
7、卷起,收口朝下
8、把坚果全部混匀后,面团滚一圈,沾上坚果
9、和一杯热水一起放入烤箱,启动发酵键发酵至2倍大小,
10、发酵好的面团,烤箱175度,放入中下层烤制25分钟左右,期间记得盖上锡纸放置表面上色过重