1、把鸡蛋拿出来打开外壳搅拌好放置,然后煎鸡蛋。
2、然后鲫鱼去鳞后用自来水洗净,最后在鱼肚里面放一些姜片或者姜丝去腥。同时抹点细盐。
3、然后烧油锅,把鲫鱼放下去煎到两面变成黄色即可。
4、最后一次性放够开水,中间就不要再加水了,用中火煮开,然后放入煎鸡蛋。 一起熬。
5、最后一起小伙熬制30分钟即可,起锅时放些香菜增加鲜味。 如果喜欢甜一点的口感,可以放入萝卜一起煲。
1、把鸡蛋拿出来打开外壳搅拌好放置,然后煎鸡蛋。
2、然后鲫鱼去鳞后用自来水洗净,最后在鱼肚里面放一些姜片或者姜丝去腥。同时抹点细盐。
3、然后烧油锅,把鲫鱼放下去煎到两面变成黄色即可。
4、最后一次性放够开水,中间就不要再加水了,用中火煮开,然后放入煎鸡蛋。 一起熬。
5、最后一起小伙熬制30分钟即可,起锅时放些香菜增加鲜味。 如果喜欢甜一点的口感,可以放入萝卜一起煲。