1、牛奶和糖加热到糖化开即可,冷却备用。
2、黄油室温放软到手指可以轻易戳洞的程度!电动打蛋器打发至变白,分次加入糖水
3、黄油加入过筛好的面粉!和盐,杏仁粉搅拌均匀。
4、曲奇放入裱花袋,挤在烤盘上。烤盘粘的垫烤纸!油纸!
5、送入烤箱,上下火,中层,170度15-20分钟。烤箱是海氏C40,温度比较准,其他烤箱根据自己家烤箱脾气来进行调整。