1、首先准备南瓜,切成片状。放入锅中蒸熟。
2、紫薯也是切成片状,放入锅中蒸熟。
3、用勺子把南瓜片捣成泥。
4、紫薯也一样。并且加入少量糖。
5、加入一勺酵母。
6、然后加入淀粉跟面粉,比例是1比3!
7、和成面团。
8、南瓜也一样,和成面团。
9、然后搓成长条状。
10、用刀切成小块。
11、用手压扁。
12、然后用擀面杖擀成薄皮。
13、两个都一样的做法。
14、然后顺着一个方向卷起来。
15、如图,然后从中间切开。
16、立起来,呈花状,稍做修饰即可。南瓜可以与紫薯各一半卷。
17、放入锅中蒸熟,就可以了!