用料：新大蒜头、9度皈寿凿几白醋、白沙糖。
步骤：
1、新鲜大蒜坨。
2、把外面的皮剥干净。
3、倒入白醋，白醋要淹没大蒜头。
4、再加入白糖。
5、用玻璃瓶容器，盖好盖子，密封好，放在阴凉通风的地方储存，放至25天左右就可以享用了。
