自制美食--芒果果酱

1、装果酱的瓶子刷干净后入烤箱100度10分钟

2、做果酱要求不高，熟透的芒果就好

3、芒果从中间切开，划十字刀

4、剥出芒果粒

5、一层果肉，一层白糖

6、腌好全部的果肉，最上面一层是果肉

7、柠檬榨汁，小柠檬一个，大柠檬半个左右，倒入果肉盆中，入冰箱冷藏12小时

8、我是头天做的，第二天白天拿出来，已经腌出好多水了

9、倒入不锈钢锅中，中火熬，把浮沫捞出去

10、直到熬到粘稠，挂勺子

11、趁热倒入消毒好的瓶子，倒扣，晾凉

12、成品