1、羊肉洗净,放冷水锅烧开,然后倒出冲洗干净
2、萝卜切块备用
3、调料备用
4、锅中倒油烧热,放入葱、姜,煸炒一下,放入八角、香叶、桂皮
5、倒入羊肉翻炒
6、加入生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、陈皮,加水(高压锅烧不用太多水)
7、已经闻到羊肉香味了,高压锅内15分钟哦
8、倒入萝卜,盖上盖子继续烧20分钟,目的是让萝卜更入味,20分钟后放入盐、冰糖收汤
9、倒入与羊肉很相配的大蒜苗,就可以出锅了
10、一个菜就可以是一顿饭呢
1、羊肉洗净,放冷水锅烧开,然后倒出冲洗干净
2、萝卜切块备用
3、调料备用
4、锅中倒油烧热,放入葱、姜,煸炒一下,放入八角、香叶、桂皮
5、倒入羊肉翻炒
6、加入生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、陈皮,加水(高压锅烧不用太多水)
7、已经闻到羊肉香味了,高压锅内15分钟哦
8、倒入萝卜,盖上盖子继续烧20分钟,目的是让萝卜更入味,20分钟后放入盐、冰糖收汤
9、倒入与羊肉很相配的大蒜苗,就可以出锅了
10、一个菜就可以是一顿饭呢