1、茶树菇去除根部,洗净沥干水份。
2、姜切末、蒜切末、青椒切段。
3、锅内热油后,将茶树菇放入锅中油炸。
4、炸约一分钟后,盛出控油。
5、锅留底油,下姜末、蒜末小火炒香。
6、加入茶树菇和青椒段大火翻炒几下。
7、最后淋入一勺生抽,加盐和鸡精翻炒入味。
8、成品图。
1、茶树菇去除根部,洗净沥干水份。
2、姜切末、蒜切末、青椒切段。
3、锅内热油后,将茶树菇放入锅中油炸。
4、炸约一分钟后,盛出控油。
5、锅留底油,下姜末、蒜末小火炒香。
6、加入茶树菇和青椒段大火翻炒几下。
7、最后淋入一勺生抽,加盐和鸡精翻炒入味。
8、成品图。