蚝油蒜泥空心菜怎么做

1、将准备好的空心菜洗净，切成小段。

2、起锅烧油，油热后放入干辣椒和蒜末爆香。

3、在锅中倒入沥干水分的空心菜，快速翻炒至菜软。

4、在锅中加入蚝油和盐调味，翻炒均匀即可出锅。