超满足的披萨

时间:2024-10-12 03:55:04

1、低面粉,糖,盐,酵母混合物,加温水

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2、慢慢揉搓成型,不粘不散,每种面粉的干度不同,可根据情况增减

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3、成型后,加入玉米油(橄榄油和大豆油都可以),家庭版,我觉得没必要太特别

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4、加入玉米油后,继续揉搓。没有面包师傅,我们就用手。油均匀揉搓后,再效泽嘁喹揉搓几分钟。我默默地数了100遍。快点!

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5、把面团发酵到原来的两倍大,然后用擀面杖把它擀成一个圆圈,放入比萨饼模型中

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6、用叉子戳个洞

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7、把牛排酱或番茄酱放在外皮上,根据你的口味撒上,然后撒上奶酪

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8、摆上香肠,撒奶酪,然后放红菜椒,黄椒也行,再撒奶酪,然后均匀撒上杂菜,最后在撒上一层奶酪,就可以放进预热的烤箱啦,200℃烤20分钟,香喷喷的披萨就出锅啦

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