1、将五花肉清洗干净,切成片之后加入盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀腌制一会。
2、将豆角清洗干净,用手掰成小段装盘,放进微波炉里热4分钟。
3、将葱切成小段,姜切成片,蒜拍成末备用
4、锅内倒入食用油,油烧热了之后倒入一半葱姜蒜爆锅,之后放入腌好的五花肉煸炒。
5、倒入酱油、料酒继续翻炒均匀
6、备好的豆角倒入锅内继续翻炒至七分熟,之后加入适量的清水盖上锅盖焖一会。
7、将备好的面条撒在豆角的上面,继续焖至10分钟
8、时间一到就可以盛出锅享用了