1、将黄菇鱼1500g洗净备用;
2、将葱50g洗净切好备用;
3、将5g生姜、5g大蒜、4g桂皮、4g干辣椒洗净切好备用;
4、在锅中放入4g色拉油;
5、加入备好的姜、蒜、桂皮、干辣椒,炒出香味;
6、放入500ml水,加入备好的黄菇鱼;
7、加入食盐8g;
8、将黄菇鱼煮熟后加入3g鸡精;
9、起锅,撒上备好的葱花,美味的黄菇鱼火锅就烧好了。
1、将黄菇鱼1500g洗净备用;
2、将葱50g洗净切好备用;
3、将5g生姜、5g大蒜、4g桂皮、4g干辣椒洗净切好备用;
4、在锅中放入4g色拉油;
5、加入备好的姜、蒜、桂皮、干辣椒,炒出香味;
6、放入500ml水,加入备好的黄菇鱼;
7、加入食盐8g;
8、将黄菇鱼煮熟后加入3g鸡精;
9、起锅,撒上备好的葱花,美味的黄菇鱼火锅就烧好了。