1、将晒干的人造肉放入热水5分钟泡开
2、葱切成葱段备用
3、将泡好的人造肉切丝
4、将黄瓜拍碎后切成段状后放入盆中
5、将蒜捣成蒜泥加入少许凉白开
6、将葱段,蒜泥放入并加入适量盐,生抽,白醋及香油后拌均匀即可