自己在家没事研究的面食,跟大家分享一下。
食材
小葱 1把
生面条 7两
老抽 1勺
生抽 3勺
白糖 5克
辣椒 2个
做法:
1、炒锅洗净倒入食用油,将小葱切段放入锅中熬制葱油(葱白部分不用)。
2、葱叶变软发黄以后倒入老抽、生抽、白糖熬制白糖化开。
3、关火将葱油盛出放凉待用。
4、将上述不用的葱白切段。
5、用同样的方法再次熬制葱白部分的葱油。
6、两次葱油可以搅拌在一起或者单独食用均可。
7、将葱油拌入煮好过凉水的面条里就可以吃了哦。
自己在家没事研究的面食,跟大家分享一下。
食材
小葱 1把
生面条 7两
老抽 1勺
生抽 3勺
白糖 5克
辣椒 2个
做法:
1、炒锅洗净倒入食用油,将小葱切段放入锅中熬制葱油(葱白部分不用)。
2、葱叶变软发黄以后倒入老抽、生抽、白糖熬制白糖化开。
3、关火将葱油盛出放凉待用。
4、将上述不用的葱白切段。
5、用同样的方法再次熬制葱白部分的葱油。
6、两次葱油可以搅拌在一起或者单独食用均可。
7、将葱油拌入煮好过凉水的面条里就可以吃了哦。