家常葱油面怎么做好吃

时间:2024-10-17 15:59:12

自己在家没事研究的面食,跟大家分享一下。

家常葱油面怎么做好吃

食材

小葱 1把

生面条 7两

老抽 1勺

生抽 3勺

白糖 5克

辣椒 2个

做法:

1、炒锅洗净倒入食用油,将小葱切段放入锅中熬制葱油(葱白部分不用)。

家常葱油面怎么做好吃

2、葱叶变软发黄以后倒入老抽、生抽、白糖熬制白糖化开。

家常葱油面怎么做好吃

3、关火将葱油盛出放凉待用。

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4、将上述不用的葱白切段。

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5、用同样的方法再次熬制葱白部分的葱油。

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6、两次葱油可以搅拌在一起或者单独食用均可。

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7、将葱油拌入煮好过凉水的面条里就可以吃了哦。

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