1、土鸡半只斩块,用清水冲洗掉骨头渣和血水,沥干水分备用;口蘑洗净备用

3、用汤勺撇去浮沫,不再换水了,保留鸡肉的鲜味和营养

5、盖锅盖小火慢慢煲1.5小时,期间如果需要加水一定要加热水

7、半小时后已经可以看到沸腾的泡泡变成了乳白色,有胶质的感觉

9、稍微煮一两分钟就可以享用啦!

1、土鸡半只斩块,用清水冲洗掉骨头渣和血水,沥干水分备用;口蘑洗净备用
3、用汤勺撇去浮沫,不再换水了,保留鸡肉的鲜味和营养
5、盖锅盖小火慢慢煲1.5小时,期间如果需要加水一定要加热水
7、半小时后已经可以看到沸腾的泡泡变成了乳白色,有胶质的感觉
9、稍微煮一两分钟就可以享用啦!