1、将胡萝卜擦成细丝
2、放入1-2个鸡蛋
3、放入适量面粉,放入少量盐、白胡椒粉、生抽调味,搅拌均匀
4、在平底锅中倒入少量油,烧热
5、将适量面糊倒入锅内,摊平,不要太薄也不要太厚
6、一面煎至金黄后翻面煎另外一面
7、出锅切成小块后装盘即可。