1、金针菇清洗干净，切掉尾巴，摆在盘里。大蒜切成末，红椒切成丁。2.2勺生抽➕1勺老抽➕白砂糖➕耗油➕盐调成酱汁。
2、锅里放油爆香蒜末和辣椒，加入酱汁烧开，倒在金针菇表面，上蒸锅水开后蒸12分钟左右。4.出锅后表面当时葱花，锅里油烧开，淋在金针菇表面即可
3、完成
