1、锅中加入适量的清水再放入花生米和大料煮至花生熟。
2、芹菜摘洗干净开水焯烫过凉。
3、芹菜切段加入盐腌制片刻。
4、把花生米芹菜放入碗中加入白糖,蒸鱼豉油,香醋。
5、再加一些生姜汁,香油。
6、全部拌均匀即可食用。