酸辣鸡爪的做法

时间:2024-10-14 04:52:52

1、鸡爪用清水洗净

酸辣鸡爪的做法

2、用冰水浸泡30分钟,这样可去除血水

酸辣鸡爪的做法

3、把鸡爪改刀,切成小块,这样更好入味

酸辣鸡爪的做法

4、食材准备好备用,大蒜切末,姜片切块,小米粒切丁,柠檬切片

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5、鸡爪冷水下锅,放入姜片,花椒和1.5勺料酒

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6、水煮沸后捞出,清洗干净鸡爪,放进准备好的食材中搅拌均匀,这样,一道美味的酸辣鸡爪就做好了

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