爆炒钉螺的做法

时间:2024-10-16 05:54:20

1、钉螺洗净放入锅内加水加盐,煮2分钟

爆炒钉螺的做法

2、放凉备用

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3、用钳子去掉钉螺的底部,这可是一个大工程

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4、全部去掉底部的钉螺

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5、锅里加少许底油,加热

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6、放少许姜蒜末爆香

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7、放入钉螺进锅翻炒

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8、放入少许料酒去腥

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9、加入适量的盐

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10、倒入辣椒油

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11、翻炒均匀

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12、放入适量的葱花

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13、出锅享用吧

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