1、干木耳泡发洗净后撕小块
2、青椒切块,大蒜切碎
3、腊肠切薄片(自己做的腊肠,咸味适中,所以没有浸泡)
4、锅里倒入适量的油烧热,倒入蒜末爆香后加入腊肠煸炒至变色
5、加入青椒和木耳翻炒片刻,加入鸡精,食盐调味,出锅前淋上醋
6、即可