1、白菜切小片，尽量让枝与叶分开
2、粉丝和腐竹泡开
3、冷锅下植物油，加入蒜头炒香
4、先倒入枝炒大火软
5、再倒入叶炒软
6、炒出水，加入耗油，生抽，盐翻炒均匀
7、倒入泡好的粉丝中火炖5分钟
8、大火收汁即可
9、出锅
