家庭自制咸鱼鸡丁炒饭

时间:2024-10-30 22:32:26

1、咸鱼洗净后先用清水浸泡2个小时去咸味

家庭自制咸鱼鸡丁炒饭

2、将浸泡好的咸鱼去除骨刺,然后用刀将咸鱼和鸡肉切丁,葱切成葱花

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3、热油锅后放入咸鱼和鸡肉一起炒出香味,盛出备用

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4、利用锅里的余油,把打散的鸡蛋液倒入锅中炒散开来

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5、然后倒入咸鱼和鸡肉丁一起翻炒均匀

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6、再加入米饭一起翻炒至米饭散开。加入葱花翻炒均匀

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7、米饭炒散后再加入酱油翻炒均匀即可

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