1、干黑木耳、干百合、干枸杞热水泡发,洗净撕成3厘米大小的片子,同时也准备好生姜、青椒等其他佐料。
2、热锅冷油,将准备好的生姜、青椒放入略炸。
3、放入发木耳、百合、枸杞炒1分钟。
4、放入盐、酱油,炒动,使着味均匀。
5、放入适量水,盖盖,焖约5分钟,放入醋、胡椒。
6、装盘,淋上香油、撒上胡椒上桌。
1、干黑木耳、干百合、干枸杞热水泡发,洗净撕成3厘米大小的片子,同时也准备好生姜、青椒等其他佐料。
2、热锅冷油,将准备好的生姜、青椒放入略炸。
3、放入发木耳、百合、枸杞炒1分钟。
4、放入盐、酱油,炒动,使着味均匀。
5、放入适量水,盖盖,焖约5分钟,放入醋、胡椒。
6、装盘,淋上香油、撒上胡椒上桌。