武汉锅贴的做法

时间:2024-10-14 18:54:11

1、面粉加入清水,用筷子搅拌成絮状。

武汉锅贴的做法

2、用手把面粉揉成团,用保鲜膜盖住放在一边备用。

武汉锅贴的做法

3、把韭菜洗好切成段儿,再把鸡蛋炒一下。把鸡蛋和韭菜混合在一起,放入盐少许的油。备用做成饺子馅。

武汉锅贴的做法

4、把面团拿出揉成条状,再用刀切成小面剂子状

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5、再用擀面杖擀出饺子皮。中间放我们备好的韭菜鸡蛋馅

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6、包好的饺子备用,准备放入锅中。

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7、在平底锅中放入一点油。中火煎一分钟,让饺子底部成形,然后倒入水盖上盖子。综合,等水锾哩菸谷全部蒸干。饺子皮金黄即可。

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