1、糯米浸泡一夜。糯米放入料理机中,放少量的水,搅拌至碎。
2、搅拌好的糯米放入蒸锅中蒸熟。蒸熟之后搅拌均匀。
3、地瓜和芋头蒸熟后去皮放在容器中。地瓜和芋头混合均匀后过筛。
4、把地瓜芋头泥和蒸熟的糯米和成面团。切成小剂子。
5、做成圆饼形。表面粘水后粘黑白芝麻。
6、平底锅烧热后,放入饼胚。小火烙至两面金黄即可。
1、糯米浸泡一夜。糯米放入料理机中,放少量的水,搅拌至碎。
2、搅拌好的糯米放入蒸锅中蒸熟。蒸熟之后搅拌均匀。
3、地瓜和芋头蒸熟后去皮放在容器中。地瓜和芋头混合均匀后过筛。
4、把地瓜芋头泥和蒸熟的糯米和成面团。切成小剂子。
5、做成圆饼形。表面粘水后粘黑白芝麻。
6、平底锅烧热后,放入饼胚。小火烙至两面金黄即可。