将400ml清水倒入锅中，盖上盖子大火煮开。水沸后倒入5g红茶，煮至出茶色茶香，约半分钟至一分钟。将400ML牛奶倒入锅中，转小火，清水与牛奶比例为1：1。小火加热到牛奶边缘出现小泡。将做好的奶茶滤出茶叶，倒入壶中即可。可根据口味加入蜂蜜等。