1、将土豆去皮洗净切成片;
2、将姜去皮洗净切成沫;
3、在锅中放入适量色拉油;
4、烧热后加入姜沫爆香;
5、将切好的土豆片倒入锅中,反复煸炒至土豆熟透;
6、加入适量食盐;
7、起锅,美味的干煸土豆片就做好了。