蜜汁奥尔良烤鸡

时间:2024-10-12 18:34:19

1、鸡尽量选择别太大的,一斤左右就可以

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2、提前把鸡洗净,奥尔良腌料加料酒倒在鸡肉身上均匀涂抹,戴手套,多按摩一会

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3、按摩好的鸡装保鲜袋,扎紧放到冰箱冷藏4小时或者过夜,最好多套几个袋子避免串味

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4、腌制好的鸡肉肚子里塞一些泡发好的干香菇提味,烤盘铺锡纸,盘子上多放一些葱姜片,放入预热好的烤箱上下火200°烤半小时

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5、取出,把提前准备好的蔬菜用橄榄油充分裹均匀,一起放烤盘

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6、鸡身上刷几层蜂蜜水,继续烤30分钟,画陲奴颁注意这一步如果配菜准备吃掉的话菜就迟一会放,我为了更入味菜不准备吃了,所以索性多烤一会

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7、当当当当!出炉!腌制到位的鸡肉真的是太好吃了

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8、外焦里嫩

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9、鸡翅就是正宗奥尔良鸡翅

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10、太棒啦!

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11、鸡腿让人流口水!

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