土豆鸡块炖豆角

时间:2024-10-14 04:28:31

1、食材先准备妥当,土豆一个去皮切小块,豆角洗净折成小段,鸡胸肉切小块,再切点大蒜,姜片和葱花。

土豆鸡块炖豆角

2、锅内放入适量油,十三香粉,少量的酱油爆香,倒入鸡块、姜片,大蒜一起翻炒均匀上色。

土豆鸡块炖豆角

3、再倒入土豆块和豆角、一起翻拌均匀。这种豆角很抗炖煮,所以跟土豆一起放。

土豆鸡块炖豆角

4、拌匀后加入适量的清水,没过食一半就好,表面均匀撒上适量的盐,不用拌。盖上盖子炖煮至土豆熟透。

土豆鸡块炖豆角

5、土豆熟了,豆角也跟着一起熟了。最后放入适量的青椒,一起拌均匀就可以了。

土豆鸡块炖豆角

6、出锅装盘,土豆豆角的面软,青椒的青脆,吸收了鸡肉的精华,营养又美味。一大盘吃得汤汁都不剩。

土豆鸡块炖豆角

7、成品一

土豆鸡块炖豆角

8、成品二

土豆鸡块炖豆角
© 手抄报圈