1、一些配料
2、把猪肉洗净切成块。将除淀粉和蛋清外的所有原料放入其中，腌制4小时。
3、把腌制好的肉用搅拌机打成肉泥，尽可能的让肉细腻些，这样口感比较好。搅拌好后把鸡蛋清和淀粉全部放进去，用筷子顺时针搅拌均匀。
4、把肉糊放进装饰袋里，在前面切一个小口，口的大小决定了香肠的大小。忘了拍照？?
5、把肉用裱花袋挤到锡纸上，长短由自己定，两边要留点空，这样待会方便拧紧。
6、把卷好的猪肉肠上锅，水开后大火蒸20分钟。肉肠大点蒸的时间就久一点。
7、它出锅了。等凉了，把锡纸剥掉。
8、如果你喜欢酸甜的味道，你可以煮一些番茄酱和水。孩子们喜欢吃东西。宝玛能学会吗？?
