香气浓郁的黑芝麻馅

时间:2024-10-13 00:56:09

1、熟芝麻放入料理机打粉,打好加入300克水打成细腻的糊

香气浓郁的黑芝麻馅

2、倒入不粘锅中细火炒干水分

香气浓郁的黑芝麻馅

3、加入一半玉米油,翻炒至糊完全吸收,再加入另一半玉米油,待油完全吸收后,加入糖,翻炒均匀加入麦芽糖

香气浓郁的黑芝麻馅

4、加入白糖和麦芽糖会变得更稀,继续小火慢炒

香气浓郁的黑芝麻馅

5、炒至芝麻糊抱团,往中间翻不会流出,有点硬感就可出锅晾凉

香气浓郁的黑芝麻馅

6、这是一种美味的芝麻馅,可以用来做馒头、蛋黄酥和月饼。

香气浓郁的黑芝麻馅
© 手抄报圈