1、将鸡翅洗净
2、每只鸡翅的正反两面均划上两刀。
3、加入盐,洋葱,姜片,鸡精腌制30分钟左右。
4、葱白切丝,姜去皮切丝。
5、青红椒切碎备用。
6、锅入适量食用油,油温升高后放入鸡翅炸至微黄取出,待油温再次升高后复炸至酥脆取出控油备用。
7、另起锅,下入炸好的鸡翅翻炒,加少量盐,鸡精,黑胡椒粉和青红椒碎炒匀后出锅装盘即
1、将鸡翅洗净
2、每只鸡翅的正反两面均划上两刀。
3、加入盐,洋葱,姜片,鸡精腌制30分钟左右。
4、葱白切丝,姜去皮切丝。
5、青红椒切碎备用。
6、锅入适量食用油,油温升高后放入鸡翅炸至微黄取出,待油温再次升高后复炸至酥脆取出控油备用。
7、另起锅,下入炸好的鸡翅翻炒,加少量盐,鸡精,黑胡椒粉和青红椒碎炒匀后出锅装盘即