1、选取食材：最好购买/摘取成熟的（玉米须已枯萎，玉米粒较硬，有光泽）糯玉米；太嫩的玉米煮出来不香，吃起来也没有弹性。
2、准备食材：检查玉米是否有霉粒和虫咬的地方，用刀清理干净并清洗待用。如果是苞叶未除的新鲜玉米，留2层最里面的苞叶，连同玉米一起煮。
3、入锅：将清理干净的玉米放入（高压）电饭锅内，放水至浸没玉米的2/3厚度。
4、添加白糖：往锅内加上2-3勺白糖，看个人喜好，可以增加和减少白糖的量。
5、给（高压）电饭锅通电，如果是高压电饭锅，设定20分钟；如果是普通电饭锅，设定30分钟。
6、出锅：20-30分钟后，玉米的香气就溢出来了，这时好吃香甜的玉米就可以出锅啦！如果是糯玉米的话，煮至玉米粒的皮刚刚开始裂开，拔掉电饭锅电源，用余热就可以让玉米粒裂开如花啦！
