1、瘦肉洗净切片,加酱油、食用盐、花生油腌制15分钟;
2、萝卜去皮切丝备用;
3、锅中加入适量的清水煮沸;
4、水沸后加入萝卜;
5、盖上锅盖,大火煮沸转中火煮10分钟;
6、倒入腌制过的瘦肉继续煮8分钟左右;
7、出锅前加入少许食用盐调味