、这个乳酪小蛋糕是在瑶称拊辘挣妈那里看到的,感觉不错,正好我冰箱里有100克芝士,就按照100克的量算了做的。 成品糕体细腻,香味醇厚,要减肥的姐妹就不要染指了,这个热量高哦!
工具/原料
黄油:100克
奶油奶酪:100克
糖:60克
蛋:1.5个
淡奶油:100克
低粉:133克
做法
1、黄油软化,加糖打发。、3、4、5、
2、加入软化的奶油奶酪打均。
3、分三次加入蛋液打均。
4、筛入一半的低粉略拌一下,倒入一半淡奶油略拌;筛入剩余的低粉略拌一下,再倒入剩余的淡奶油略拌。
5、装入一次性裱花袋,挤到纸模8分满即可。
6、烤箱预热180度,中层,烤20分钟。(用的裱花袋和花嘴,手忙脚乱的,纸托里的挤少了点点。)