步骤/方法
用麻仓土成胎，可以提高炉温，瓷胎不易变形；
胎色较白，微显青灰色阶；
胎骨里面含有气孔较多，鉴于手工制胎的原因，胎骨中孔隙多数是偏狭形；
胎底颗料状明显，不如明清瓷胎细腻。
宋代以前景德镇制瓷，胎土只使用瓷石一种原料，烧成温度较低，制大器易
於变型。
早期景德镇瓷多中小件这是主要原因之一。
南宋后期至元初，
在麻村发
现了烧瓷的黏土（即麻仓土，现在通称高岭土），经研究在瓷石中掺入
20
％左
右的高岭土，耐温高，走型少，提高了硬度，增强了瓷胎的白度和透明度，为烧
制优质大型青花器提供了条件。
这就是二元配方制胎。
具体配料一般掌握高岭土
在五分之一，
瓷石占五分之四上下。
二元配方的使用是景德德制瓷工艺的一大创
新。
景德镇生产的元青花因为含有麻仓土，
胎色是以白为基色，
微显青灰，
显青灰的
程度有深浅不同的色阶。
大概是窑温的不同而造成。
这种白中微显青灰色阶细分
可能有多种，
一般粗略分成较深较浅两类即可。
元青花的胎色没有纯白的，
但有
深灰和土黄的两种。
按程度也可细分多类。
但基本上都是不含麻仓土的其他窑口
的产品。
有因烧窑失败烧结不透而胎色发黄的，
不在此例。
有的元青花露胎处显
土黄色，
并不是其胎质本色，
有的是因胎土里含有铁质，
入窑前晾胎不够干燥而
形成的微显淡淡的窑红，有的是长期接触黄土等物形成的包浆。并非瓷胎本色。
不应该误解里面也是土黄色的。
元青花在露胎处经常显出或淡或浓的红黄色。
这种现象，
是在入窑后火烧形成的。
平常称做窑红或火烧红、
火石红。
元青花的窑红从根本上说是因为胎土中含有铁
元素而形成的。
元青花的胎中含有多种元素，
还会有一定量的水分。
在入窑烧制
的过程中，
水分会从胎里向外蒸发。
而胎土中含有的游离铁元素随着水分的蒸发
会浮现到胎皮表面，
显出深浅不等的红黄色。
这就是窑红。
也就是说形成窑红的
成因一是胎中含有铁元素，二是胎含水分，胎晾晒干燥不透而形成。
有人说元青花都有火石红，
没有火石红不是元青花，
这种说法是不对的。
不少元
青花露胎处没有火石红。只要胎骨、釉面、青料、工艺、绘画等都对的，不管有
没有火石红都是元青花。
单从火石红的角度说元青花可分为多种情况：
（
1
）
大面积火石红，和火石红浓重的。
（
2
）
火石红较浅淡的。
（
3
）
露胎和釉交接处有一线火石红的。
（
4
）
没有火石红的。
元青花的露胎处的情况比较复杂，不能以有没有火石红判断真假元青花。
火石红表现多样，是与胎土所含铁元素及水分的情况决定的。
（
1
）当素胎施釉后晾晒比较彻底，胎釉均已干透的情况下，入窑烧成后，露胎
处往往没有火石红，只有一些铁元素积聚的芝麻黑点。
（
2
）当胎凉晒不够彻底时，胎土中所含的铁元素会随着水分的蒸发而浮现。在
露胎表面显出火石红。
（
3
）表胎已晒透，但施釉后未干透而入炉烧制的，因为釉中含水分缘故，会在
釉水周边形成一圈轻重不等的火石红。
（
4
）个别元青花在底部露胎处显出较浓厚的红黄色类的护胎釉面的东西，似乎
是涂了一层东西，经烧制后而凝聚，尚需进一步研究。
因为真元青花既有有火石红的，也有没有火石红的。而现代制品，也有仿制火
石红的。因此以有没有火石红判断是不是真元青花就会进入误区，引起失误。
看火石红应该重点看是真正的古窑火石红，
还是现代仿制的假火石红。
而不是以
它论真假。