1、将所需食材准备好。豇豆、西红柿、尖椒、葱、面条。
2、将菜都清洗干净。豇豆切成小段,西红柿切块,大葱切成葱花,尖椒切丝,面条切段。
3、锅中倒油,油热后放葱花炝炒5秒。
4、西红柿倒入锅内,一起翻炒半分钟。
5、豇豆和尖椒一起倒入,加适量盐、生抽、老抽,加一些鸡精提味,倒入一碗清水,翻炒10秒。
6、将面条均匀铺在菜上,调至大火,冒出热气后蒸3分钟,然后调至中小火,再蒸8分钟。
7、揭开锅盖,调至小火,将面条划散搅匀,与豇豆均匀混合,翻炒1分钟。
8、豇豆充分吸收了西红柿的汤汁,非常美味的焖面做好了。