配方
A鸡蛋8个，砂糖270克
B低筋粉400克，泡打粉8克，食粉7克
C红枣100克，白兰地50克，
D三花奶50克，色拉油400克
风味特点
黑枣有助于补血功效，女性食用更佳。
小提示
也可放入小模具内烘烤。
制作步骤：
1.准备好配方中的所有材料。
2.将A部分材料糖放入搅拌机桶。
3.将A部分材料鸡蛋放入搅拌至糖化，打至原体积的3倍。
4.加入B部分材料搅拌至无颗粒状
5.加入C部分材料红枣和白兰地搅拌均匀。
6.加入D部分材料三花奶搅拌。
7.加入D部分材料色拉油加入一半搅拌至透彻。
8.将剩余色拉油加入搅拌至透彻。
9.倒入预先备好的模具内8分满，
10.入炉以上火170℃，下火190℃烘烤至熟透出炉。
11.等冷却后脱膜。
12.切成大小同等的小块。