1、准备好所有食材。
2、将红豆、莲子分别洗净,用清水泡2小时。
3、将红豆放入砂锅里,加入2小碗清水。
4、大火煮沸后转小火,加盖煮1小时。
5、加入莲子、桂圆肉继续煮半小时。
6、红豆、莲子都软烂了,关火加入适量红糖,加盖焖10分钟至红糖融化。
7、盛入碗里即可享用了。
1、准备好所有食材。
2、将红豆、莲子分别洗净,用清水泡2小时。
3、将红豆放入砂锅里,加入2小碗清水。
4、大火煮沸后转小火,加盖煮1小时。
5、加入莲子、桂圆肉继续煮半小时。
6、红豆、莲子都软烂了,关火加入适量红糖,加盖焖10分钟至红糖融化。
7、盛入碗里即可享用了。