1、先制作饼皮,面粉加水和成面团,静置20分钟。加了点盐,和五香粉。
2、趁面团静置的时间空隙,胡萝卜切丝,摆盘
3、黄瓜切丝,摆盘
4、洋葱切丝,起油锅炒软,炒好后放到盘子上,剩下的油拿来炒肉,这个菜用的油超少,减肥中的美女,可以换成橄榄油哦!
5、肉丝是前一天腌制好的,放了酱油,糖,蛋清,玉米粉。 制作的时候,直接从冰箱里拿出来炒,省时间!把炒洋葱剩下的油大火热一热,加肉丝翻炒,待肉变得有点金黄的时候,加黄豆酱,海鲜酱再翻炒一下,出锅,装盘!
6、面团醒好后,分成若干个小剂子,杆薄,用平底锅,煎一下,不加油哦!
7、最后放点黑胡椒碎,完成了!