1、第一、要舍得,不盲目降价当店铺生意不好时,很多经营者的第一反应就是:打折!降价!但用这招时一定得慎重。
2、第二、不灰心,保持高服务很多经营者在遇到生意不好时,心理的高台就开始一步一步的瓦解,在经营的时候也力不从心。
3、第三、要创新,定期研新品创新研发是店铺的核心竞争力,如果店铺每月能有二三个自创新产品,对于当下的轻餐饮店来说是非常有竟争力的。
4、第四、要节约,严格控成本在激烈竞争的环境下,控制好成本,也能提升店铺净利润。
5、第五、零成本,病毒式营销有款被称为舌尖上的“抖音”的神软件,在今年初开始大火,为轻餐饮品牌提供了极有营销价值的天然土壤。
6、第六、颠覆式,玩法大创新原本只是轻餐饮行业内的竞争,大家竞争的维度主要还是集中在餐饮层面上诋危族枧;但随着消费者升级,也带来了颠覆式的创新大玩法。