1、首先是本人携带身份证到当地政务大厅的工商窗口办理“名称预先核准”，就是给自己的餐饮店登记一个法定名字。
2、接着到政府大厅的食品药品监督管理部门窗口申请办理餐饮许可证，先是填写一个申请表，并按照各地窗口要求，准备相关申请资料。一般情况只需要提供名称预先核准通知书复印件，法定代表人（负责人或者业主）的身份证复印件，餐饮服务从业人员健康证复印件（健康证可在当地疾控中心体检后办理），房屋所有权证或租赁协议，餐饮服务单位设备布局、加工流程、卫生设施示意图。
3、再接着将申请表与准备资料一起，交给政务大厅食药监管部门窗口。得到受理后，一般在20个工作日内会对申请人的餐饮店进行现场审核验收，达到国家相关标准后发放餐饮许可证，暂不达标的，将提出整改意见，待整改达标后发证。