1、虫草花提前浸泡10分钟。
2、玉米切小块儿。
3、枸杞用凉水泡上。
4、排骨焯水,捞出淋干水分。
5、砂锅里加足量水,加入焯好的排骨,姜片,大火烧开后,加入沥干的虫草花,转中小火炖1.5小时。
6、加入玉米再煲半小时。
7、最后加入枸杞和盐,再煲5分钟即可。