1、将大蒜清洗干净,去掉大蒜的外皮,用刀拍碎,切成大蒜末,菠菜去掉根部,清水清洗干净。
2、热锅下油,油比平时炒菜多放一勺,放入蒜末,加入菠菜,小心翻炒,大约一分钟。
3、加入蚝油和白砂糖,翻炒几下,菠菜成熟后,用筷子将菠菜夹出,摆放在盘子中。
4、温馨提示:菠菜十分容易熟,炒制不需要很长时间。
1、将大蒜清洗干净,去掉大蒜的外皮,用刀拍碎,切成大蒜末,菠菜去掉根部,清水清洗干净。
2、热锅下油,油比平时炒菜多放一勺,放入蒜末,加入菠菜,小心翻炒,大约一分钟。
3、加入蚝油和白砂糖,翻炒几下,菠菜成熟后,用筷子将菠菜夹出,摆放在盘子中。
4、温馨提示:菠菜十分容易熟,炒制不需要很长时间。