猪肉千层饼做法

时间:2024-10-29 11:41:43

1、小麦粉用温水合成柔软的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。

猪肉千层饼做法

2、牛肉、葱、花椒水放一起弄馅料

猪肉千层饼做法

3、牛肉馅加入精盐、鸡精、胡椒粉、料酒、老抽、生抽、姜末、食用油、香油搅拌均匀

猪肉千层饼做法

4、再分2次加入花椒水一个方向搅上劲

猪肉千层饼做法

5、大葱切碎越碎越好

猪肉千层饼做法

6、将醒好的面团取一坨擀面杖擀成厚饼

猪肉千层饼做法

7、把弄好的馅料撒上去铺一层

猪肉千层饼做法

8、用刀划四下成井字型。

猪肉千层饼做法

9、从一边折起。

猪肉千层饼做法

10、另一边也向中间对折

猪肉千层饼做法

11、然后像中间折,另一边也是这样一直折过去

猪肉千层饼做法

12、折成方形饼剂子,先 用手轻轻按压一下,再擀成较厚的饼

猪肉千层饼做法

13、锅里少量的放油两面炸到金黄出锅,然后就可以切块出锅了记得点赞哦o( ̄▽ ̄)d

猪肉千层饼做法
© 手抄报圈